绣球馒头
绣球馒头的做法
步骤1
胡萝卜隔水蒸熟，用勺子碾匀，放入面粉，酵母粉，和面醒发
步骤2
面醒发好后，揉面，切出四个等大的小挤子，搓成如图等长
步骤3
如图，呈井字形，依次顺时针叠加，再逆时针叠加...,
步骤4
把头如图捏住，反过来捏一起，稍微往内收收，成型
步骤5
好看吧！醒15分钟左右，放锅内蒸就可以啦
步骤6
大约25分钟后，关火，闷5分钟左右就成品啦！怎么样？简单吧
步骤7
我用剩下的面做了小猪馒头哦，怎么样，萌哒哒
步骤8
熟了，盛盘