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诗文 炒丁
释义

炒丁

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炒丁的用料

甜玉米 2条 胡萝卜 2/3条
午餐肉 半块 鸡蛋 1个
盐 3g 蚝油 适量
姜 适量 蒜 适量

炒丁的做法

步骤1

胡萝卜切丝改刀切小丁,玉米切出来,午餐肉切丁,鸡蛋打散

步骤2

热锅,倒油,油热,倒鸡蛋,滑散,8分熟,推到一边,放蒜末,倒火腿丁,炒熟,盛起。
炒丁的做法图解3

步骤3

锅在放点油,油热加姜末蒜末,炒香,放玉米炒7分熟,加盐,加胡萝卜丁(切的比较细)炒熟,加入之前炒好的鸡蛋和火腿丁,加蚝油,炒匀!

炒丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 16:59:27