嘻嘻～2～喷香花纹红豆面包～2014/6/30

发酵时间和温度要掌握好，室温温暖处，30度左右。面粉一次不要发太多，影响口感。

嘻嘻～2～喷香花纹红豆面包～2014/6/30的用料

步骤1

面粉+酵母+鸡蛋+牛奶+糖+少许盐，发酵至两倍大，揉入少量油，至光滑面团，切块，放置一会。

步骤2

擀饼，抹油和红豆馅，卷起。

步骤3

编花，也可以自己，创意编法。

步骤4

装烤盘，中间留空，我没买戚风模具，就放了个杯子，嘻嘻，继续放置。

步骤5

醒发至模具满满胖胖的，好可爱的，。

步骤6

烤炉，预热190度，180度40分。

步骤7

出炉，抹蛋黄液，回炉，190度2分。

步骤8

出炉，放凉，切片。

烤炉真是个好东东，赛过面包机。

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