网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 玫瑰豆沙奶香包
释义

玫瑰豆沙奶香包

在海南旅游带回来的玫瑰豆沙馅,一直没吃完。有好久没做过糕点了,手痒痒,就出了这个奶香包。本来是想用色素做猪鼻子造型的。后来突然灵感来了,便做了几个双色馒头。QQ哒!

玫瑰豆沙奶香包的用料

中筋面粉 适量 白糖 适量
奶粉 适量 盐 少许
水 适量 玫瑰豆沙馅 适量
食用色素 两滴 天然酵母 适量

玫瑰豆沙奶香包的做法

步骤1

把除色素和豆沙馅之外的材料全部合在一起。大盆里面用筷子搅拌均匀。

步骤2

用手揉面团到光滑状态。感觉面团干了就加点水,湿了可以加点面粉。

步骤3

把面团放盆里用保鲜膜密封,放温暖处发酵到两倍大

步骤4

拿出面团,揉出气泡。分成适当大小等量的小团。盖上保鲜膜,放松15分钟

步骤5

取一个面团用擀面杖擀成面片,包入豆沙馅。揉成圆形,放在蒸笼上松弛。

步骤6

重复上一步,把包子坯完成。在拿一团面揉入两滴色素,擀平。把剩余的面团也擀平。两张面皮重叠在一起。卷成卷。用刀切成小段,和之前的包子一起在蒸笼上松弛15分钟
玫瑰豆沙奶香包的做法图解7

步骤7

水开后上蒸笼,15分钟后后关火。闷5分钟,出锅。

玫瑰豆沙奶香包的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 13:10:45