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诗文 香喷喷~~热呼呼~~~炸鸡块
释义

香喷喷~~热呼呼~~~炸鸡块

不好意思做得不太好看,不过味道那是一级棒的~哈

炸鸡块的用料

鸡脯肉 1大块 面粉加生粉 总5勺左右
姜蒜 少许 生菜 1棵
盐 1勺左右 孜然粉 半勺左右
胡椒粉 半勺左右 韩式辣椒酱 1勺左右
番茄酱 3勺左右 料酒 3勺左右

炸鸡块的做法

香喷喷~~热呼呼~~~炸鸡块的做法图解1

步骤1

准备好所有食材和调料,在鸡肉块中加入姜蒜,料洒,孜然,胡椒粉,盐进行腌制(腌制15即可)。
香喷喷~~热呼呼~~~炸鸡块的做法图解2

步骤2

把生粉和面粉按1:2的比例搅拌成稀糊状,把面糊倒入腌好的鸡肉中,然后在锅中倒入油烧热。
香喷喷~~热呼呼~~~炸鸡块的做法图解3

步骤3

鸡肉块要炸2遍,第一遍只要炸至表面金黄即可,透凉以后再炸至第二遍,接着就在油锅中留下少许热油,放入番茄酱和辣椒酱炒成酱汁,放入炸好鸡块烩匀即可。

炸鸡块的烹饪技巧

友情题示:配上生菜好好吃啊!!!

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更新时间:2025/3/13 6:09:47