凉拌黄瓜火腿花生米
凉拌黄瓜火腿花生米的做法
步骤1
花生米，黄瓜清水洗净备用。
步骤2
黄瓜去皮待用。
步骤3
将花生米放入锅中，倒入清水，水要多放，再放一袋煮茶叶蛋的料，加适量盐，开锅煮20分钟。闷5～10分钟，入味儿。
步骤4
黄瓜，火腿切丁，待用。
步骤5
将煮好的花生米，蒜末，盐，鸡精，少许醋，两滴色拉油与黄瓜丁，火腿丁一起搅拌入味儿即可！凉拌黄瓜火腿花生米的烹饪技巧
花生米煮好可以盖盖儿闷5～10分钟，让盐入味。此道菜还可以根据个人喜好加入其他食材，例如：胡萝卜等。三样主料也可以根据个人喜好加量或减量！