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诗文 翻转苹果派
释义

翻转苹果派

很久之前看康熙来了有说这道,突然想起来就凭记忆试试看咯,结果真的很赞

翻转苹果派的用料

吐司(甜的就好,奶香或葡萄干都OK) 半个 牛奶 80ml
鸡蛋 2个 苹果 1个
冰激凌 加不加都OK 个人感觉加了更好吃哟 砂糖 3g左右
蜂蜜 适量

翻转苹果派的做法

步骤1

吐司切成8~9块,放射状排列在小的平底锅里面。
翻转苹果派的做法图解2

步骤2

开小火,均匀倒入牛奶让吐司充分吸收(这样吐司就会有蛋糕的口感咯)再将打好的蛋均匀的淋上去~闻到蛋香就小心点用铲子把吐司铲出装盘
翻转苹果派的做法图解3

步骤3

苹果放射状排列好撒上砂糖,均匀淋上蜂蜜~量的多少依据个人口味咯。
翻转苹果派的做法图解4

步骤4

看到有焦糖的颜色就把刚刚的吐司扣在上面,用锅铲压实。
翻转苹果派的做法图解5

步骤5

用大一号的盘子扣在锅上面,左手扶住盘子,将锅倒扣,派就好好地躺在盘子里咯。放上一颗冰淇淋球(我的是朗姆酒巧克力味,蛮好吃)就能开动啦( ▽ ` )无油健康又美味的甜点,你get了没?

翻转苹果派的烹饪技巧

苹果切薄一点~翻转的时候手不要抖哦

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:36:37