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诗文 懒人版醋溜山药
释义

懒人版醋溜山药

懒人版醋溜山药的用料

山药 葱 两颗
姜 两片 干辣椒 2~3个
盐 一勺 糖 一勺
醋 两勺到三勺 鸡精 适量
生抽 适量

懒人版醋溜山药的做法

步骤1

山药切段或片,葱切好,姜切丝,辣椒切丝备用!

步骤2

把盐,糖,醋,生抽,鸡精,兑进一个小碗里搅拌均匀备用。最好是用白开水冲调开!

步骤3

油锅烧热,葱姜下锅炒出香味,兑进干辣椒丝!翻炒出味,山药下锅翻炒,翻炒大概一两分钟,把调配好的调料倒入锅中!

步骤4

大火翻炒,翻炒到黏液发粘,收汁出锅即可!

懒人版醋溜山药的烹饪技巧

所有调味料都根据自己的个人口味添加!

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更新时间:2025/3/13 14:50:24