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诗文 腊肠包子
释义

腊肠包子

腊肠包子的用料

面粉 300克 泡打粉 3克
酵母 I0克 广东腊肠 3条

腊肠包子的做法

步骤1

先把酵母,泡打粉溶解在40度的温水中片刻

步骤2

把面粉挖个洞,慢慢和面,完成后饧面半小时

步骤3

把腊肠对半切后,再对边切,备用
腊肠包子的做法图解4

步骤4

把面团平均分12份,把小面团揉成条状,把腊肠围着包起来‘
腊肠包子的做法图解5

步骤5

隔水蒸25分钟,记住包子必须与冷水一起蒸,

腊肠包子的烹饪技巧

可根据个人口味选择用其他肉肠

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更新时间:2024/11/22 16:32:19