炒红薯

炒红薯的用料

红薯两个	大蒜叶。满天星，红椒适量
料酒，油，生抽，味精，盐适量

步骤1

食材洗净后。红薯去皮切丁备用，红椒切块，大蒜叶与满天星切段备用

步骤2

向锅中倒入适量的植物油，放入红椒和大蒜爆香后将切好的红薯丁倒入锅中大火爆炒两分钟。

步骤3

向锅中倒入适量的料酒翻炒会后加点水和生抽翻炒会控水，放入盐和大蒜叶，满天星，继续翻炒一分钟

步骤4

撒点味精翻炒装盘

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