番茄炒菜花（花菜）
番茄炒菜花（花菜）的做法
步骤1
菜花洗净后用开水烫一下取出备用
步骤2
西红柿切小丁备用
步骤3
摊鸡蛋备用
步骤4
锅热后放入少许油，放入姜末，煸香后下入西红柿，炒至粘稠。
步骤5
放入白糖少许，生抽1勺，继续炒，直到西红柿看不到大块
步骤6
下入菜花继续翻炒，放盐3g，再把鸡蛋放入即可。