冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法
步骤1
鲜肉剁成肉末，加入蛋清，姜末，盐，鸡精，搅拌均匀。
步骤2
冬瓜切片备用
步骤3
水烧开后，放入挤好的丸子，煮到八成熟，放入冬瓜片。最后调好味道，起锅加入香葱！冬瓜丸子汤的烹饪技巧
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