薄饼
薄饼的做法
步骤1
适量面粉，加开水活面。活成面团后，用碗扣住，发酵半小时。然后揉成条形
步骤2
将面团切成均匀的剂子
步骤3
擀成薄饼，撒上盐，芝麻，葱花
步骤4
卷成卷状，再从一头卷过来，卷成团状，压扁
步骤5
将面团擀成饼状，入锅煎制
步骤6
锅里的油饼
步骤7
香喷喷的成品，开吃啦