糖醋里脊
今天他们下午不休息了 下午在家打算给我们家大宝贝做好吃的，拉拉啦，期待哦。有图有真相。
糖醋里脊的做法
步骤1
里脊切成条，倒入少量料酒，少量胡椒粉，少量盐，进行腌制，腌制30分钟
步骤2
调制淀粉汁：一个鸡蛋打匀，放入淀粉 搅拌均匀。
步骤3
把腌制好的肉放入调制好的淀粉汁中 腌制20分钟。
步骤4
油炸过程就不多说了哈，但是要注意火候哦 要不会糊锅的！
步骤5
用番茄酱调汁，放入适量糖 和少量淀粉，调匀备用。
步骤6
锅里放入少量低油，油开后放入备用的番茄汁，在锅里搅拌均匀后放入已经油炸好的里脊肉，搅拌均匀后出锅即可食用。（要趁热吃哦）糖醋里脊的烹饪技巧
炸的时候要注意火候哦。