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诗文
高丽参炖乌鸡
释义
高丽参炖乌鸡
高丽参炖乌鸡的用料
乌鸡 1/4只
高丽参 一段(大条)
姜丝 适量
元肉 6颗
红枣 5颗
鸡蛋 一个
盐 适量
料酒 适量
高丽参炖乌鸡的做法
步骤1
乌鸡切块,滚开水,倒乌鸡焯水,倒掉血水
步骤2
把全部材料放锅里,加水,多一点,煲久水不会很多,煲半个钟左右吧,把蛋捞起,剥壳再放进汤继续煲,再煲半个钟加盐调味就可以
高丽参炖乌鸡的烹饪技巧
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更新时间:2024/10/23 11:30:53