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诗文 高丽参炖乌鸡
释义

高丽参炖乌鸡

高丽参炖乌鸡的用料

乌鸡 1/4只 高丽参 一段(大条)
姜丝 适量 元肉 6颗
红枣 5颗 鸡蛋 一个
盐 适量 料酒 适量

高丽参炖乌鸡的做法

高丽参炖乌鸡的做法图解1

步骤1

乌鸡切块,滚开水,倒乌鸡焯水,倒掉血水
高丽参炖乌鸡的做法图解2

步骤2

把全部材料放锅里,加水,多一点,煲久水不会很多,煲半个钟左右吧,把蛋捞起,剥壳再放进汤继续煲,再煲半个钟加盐调味就可以

高丽参炖乌鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:08:41