诗文 | 松饼Pancake(热香饼) |
释义 |
松饼Pancake(热香饼)松饼Pancake(热香饼)的做法步骤1 准备好以上材料~(注:枫糖酱是饼弄好后用于添加食用的)步骤2 将黄油隔水溶化后加少许砂糖。步骤3 待黄油冷却后,打入鸡蛋一起搅拌~步骤4 将饼粉倒入碗内,加入牛奶搅拌均匀至无泡状,可添加少量炼乳增加香味,如果不喜欢可以不加。步骤5 再将搅拌好的黄油蛋液加入粉浆内混合搅拌均匀,静置几分钟。步骤6 平底饼锅预热好便可以开始倒入粉浆,不需加油。步骤7 将粉浆倒入后,观察冒泡泡饼底面凝固后再煎十几秒底部上色,注意别焦了。步骤8 翻面,煎熟即可~步骤9 热辣辣的热香饼完成~步骤10 可添加枫糖酱,牛油一起食用,味道很棒哟!步骤11 第二次成品~步骤12 加上喜欢的干果、枫糖酱、雪糕。(雪糕是自制的,做法我的菜谱中有)步骤13 切件便可开动,用来作下午茶棒棒的~松饼Pancake(热香饼)的烹饪技巧 |
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