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诗文 超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤,鲜汤啊
释义

超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤,鲜汤啊

在家吃饭,想熬汤又想吃黄油,家里又有点海鲜,于是一道好喝的汤就诞生啦

超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤,鲜汤啊的用料

白菜 手撕若干片 冬瓜 若干
蛤蜊 黄油 一勺
黑胡椒 少许 海米 少许
仙贝露 少许 盐 少许

超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤,鲜汤啊的做法

步骤1

把水烧开

步骤2

放入黄油,白菜

步骤3

烧开后放入冬瓜,小火煮
超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤,鲜汤啊的做法图解4

步骤4

快熟时放蛤蜊,海米,盐,仙贝露调味
超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤,鲜汤啊的做法图解5

步骤5

蛤蜊张口,冬瓜半透明撒少许黑胡椒,出锅

超简单奶油白菜冬瓜海鲜汤,鲜汤啊的烹饪技巧

黄油煮汤其实是没有味道的,但煮出来的汤发白,口感还是很醇厚的,先放白菜或冬瓜都行,我先放的白菜,煮到冬瓜熟的时候白菜绵软,也很好吃,而且特别适合老人和儿童。蛤蜊要吐沙,最后放保持鲜味,黑胡椒不要多放,少放一点提味即可

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更新时间:2024/12/26 1:05:51