麻酱油麦菜
前几次聚会的时候用了同样的凉拌汁做了麻酱豆角，这次试试油麦菜。
天气越来越冷了，多吃一些绿叶蔬菜，补充身体所需维生素。
简单好味道，几个步骤，就可以令人食欲大开哦~
麻酱油麦菜的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
油麦菜生吃一定要清洗彻底。（加盐和淀粉泡20分钟，冲洗干净）去掉老叶与根，切成段，放入盘里。
步骤3
碗里放入香油。
步骤4
油泼辣子。
步骤5
辣椒油。
步骤6
芝麻酱。
步骤7
鸡汤，混合均匀。
步骤8
倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。麻酱油麦菜的烹饪技巧
1、不吃辣的可以适量减量。 2、份量如图中勺大小。 3、鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。