麻酱油麦菜

前几次聚会的时候用了同样的凉拌汁做了麻酱豆角，这次试试油麦菜。天气越来越冷了，多吃一些绿叶蔬菜，补充身体所需维生素。简单好味道，几个步骤，就可以令人食欲大开哦~

麻酱油麦菜的用料

步骤1

准备材料。

步骤2

油麦菜生吃一定要清洗彻底。（加盐和淀粉泡20分钟，冲洗干净）去掉老叶与根，切成段，放入盘里。

步骤3

碗里放入香油。

步骤4

油泼辣子。

步骤5

辣椒油。

步骤6

芝麻酱。

步骤7

鸡汤，混合均匀。

步骤8

倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。

1、不吃辣的可以适量减量。 2、份量如图中勺大小。 3、鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。

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