小炒牛肉
最喜欢的一道菜，百吃不厌，小朋友也爱吃的比较容易接受的一种肉食
小炒牛肉的做法
步骤1
将牛肉逆纹路切成细丝，放入盘中加生抽、鱼露腌15分钟后，锅中放少许花生油，油温热后倒入腌好的牛肉快速翻炒即盛出步骤2
另放少许油加入红椒，大蒜轻炒一下后倒入之前的牛肉再炒1-2分钟后即可加盐少许装盘。
| 诗文 | 小炒牛肉 |
| 释义 |
小炒牛肉最喜欢的一道菜，百吃不厌，小朋友也爱吃的比较容易接受的一种肉食 小炒牛肉的做法步骤1 将牛肉逆纹路切成细丝，放入盘中加生抽、鱼露腌15分钟后，锅中放少许花生油，油温热后倒入腌好的牛肉快速翻炒即盛出步骤2 另放少许油加入红椒，大蒜轻炒一下后倒入之前的牛肉再炒1-2分钟后即可加盐少许装盘。小炒牛肉的烹饪技巧 |
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