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诗文 春游去吧肉松面包卷
释义

春游去吧肉松面包卷

宝宝最喜欢吃肉松面包,春暖花开时,做好海苔肉松面包卷,然后去春游吧。

春游去吧肉松面包卷的用料

高筋面粉 540g 汤种 180g
淡奶油 108g 白砂糖 86g
鸡蛋 2个 盐 8g
酵母 15g 海苔 1片

春游去吧肉松面包卷的做法

春游去吧肉松面包卷的做法图解1

步骤1

前面的揉面没有拍照,直接上1发和2发的图片,我是直接把烤盘放到燃气灶上,用锅放水,然后发面。
春游去吧肉松面包卷的做法图解2

步骤2

好友从韩国带的海苔,剪成短条。
春游去吧肉松面包卷的做法图解3

步骤3

烤箱热度不均,烤老了,裂的比较厉害,但味道很好。肉松也是自制的。面包上铺自制沙拉酱,铺自制肉松,卷好,无视裂缝,放冰箱1小时以上,我放了一夜。第二天切好,然后两端抹沙拉酱,再沾肉松。
春游去吧肉松面包卷的做法图解4

步骤4

上张吐司和自制菠萝果酱。
春游去吧肉松面包卷的做法图解5

步骤5

切好吐司的剖面
春游去吧肉松面包卷的做法图解6

步骤6

手撕的面包图

春游去吧肉松面包卷的烹饪技巧

1.用的是miss liz的汤种北海道吐司面包的方子。谢谢您,不过没有加面包改良剂,酵母的量多加了3g。

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更新时间:2024/12/25 16:16:52