诗文 | 切糕 |
释义 |
切糕切糕的做法步骤1 把糯米洗净用清水泡两个小时,红枣洗净待用步骤2 把糯米沥干,上锅蒸20分钟步骤3 火上做锅,把枣放进去,加少许冰糖,煮上五分钟,关火晾凉待用步骤4 二十分钟后,把红枣水加进糯米里边加边搅至上劲步骤5 去保鲜盒铺上保鲜膜(以便吃的时候豪取),放一层糯米再放一层枣,放平满后压住保鲜膜,我用的是一壶酱油压在上边的,压瓷实,放进冰箱冷藏一个小时口感更好切糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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