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诗文 瑶柱海参煲鸡脚
释义

瑶柱海参煲鸡脚

瑶柱海参煲鸡脚的用料

瑶柱 8只 海参 8只
猪小排 1条 鸡脚 8只
干香菇 100g 盐 1小勺
姜 少许

瑶柱海参煲鸡脚的做法

瑶柱海参煲鸡脚的做法图解1

步骤1

姜切片,砂锅内放水和姜片
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解2

步骤2

鸡脚和排骨焯好水备用。注意要冷水下锅。
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解3

步骤3

香菇提前泡发。
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解4

步骤4

瑶柱解冻。
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解5

步骤5

海参洗干净备用。
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解6

步骤6

砂锅内下鸡脚和排骨。
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解7

步骤7

下瑶柱
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解8

步骤8

下海参
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解9

步骤9

下泡好的香菇
瑶柱海参煲鸡脚的做法图解10

步骤10

大火煮开后转小火,慢煲2.5—3小时关火。

瑶柱海参煲鸡脚的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:41:00