| 诗文 | 瑶柱海参煲鸡脚 |
| 释义 |
瑶柱海参煲鸡脚瑶柱海参煲鸡脚的做法
步骤1 姜切片,砂锅内放水和姜片
步骤2 鸡脚和排骨焯好水备用。注意要冷水下锅。
步骤3 香菇提前泡发。
步骤4 瑶柱解冻。
步骤5 海参洗干净备用。
步骤6 砂锅内下鸡脚和排骨。
步骤7 下瑶柱
步骤8 下海参
步骤9 下泡好的香菇
步骤10 大火煮开后转小火,慢煲2.5—3小时关火。瑶柱海参煲鸡脚的烹饪技巧 |
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