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诗文 椒盐烤茄子
释义

椒盐烤茄子

椒盐烤茄子的用料

茄子 两根 姜葱蒜 适量
盐 少量 黑胡椒 适量
椒盐 适量

椒盐烤茄子的做法

步骤1

茄子洗净切几段,再对半切开,放盘子里,表面撒少量盐,二十分钟左右茄子会变瘪渗水。
椒盐烤茄子的做法图解2

步骤2

渗水后的茄子放锡纸中间,表面撒葱姜蒜末,撒黑胡椒粉和椒盐,然后把锡纸折叠盖住茄子。同时烤箱170度预热五分钟,进烤箱约15分钟左右。成功。

椒盐烤茄子的烹饪技巧

烤箱温度时间仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整。

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更新时间:2024/12/26 16:48:52