电饭煲番茄炒蛋
哪怕一人份的番茄炒蛋配米饭也不愿再将就叫外卖，楼下买的土鸡蛋真香，12个16块
电饭煲番茄炒蛋的做法
步骤1
没错，整个菜我是用电饭煲做的。一个土鸡蛋打匀，烧热油倒入蛋液，煎七八分熟就盛出来。土鸡蛋确实香，比一般鸡蛋煎出来要黄。
步骤2
然后还用刚才的底油，把切好的番茄和油菜倒进去，翻炒，盖盖子闷煮。步骤3
其实更像炖煮不像炒菜了。蔬菜八分熟的时候加生抽蚝油炒匀，再加鸡蛋翻炒一分钟，就可以出锅了。
步骤4
我没有加盐，生抽和蚝油的味道足够咸鲜了，再配一碗香喷喷的米饭，一个人吃的好满足。