胡萝卜青菜炒培根

减肥的食谱，不仅仅是水果蔬菜，还可以有肉，只要控制好烹饪油和选择瘦肉，热量还是可以控制的。这道菜胡萝卜因为有了橄榄油和瘦肉，β胡萝卜素吸收率更好，有很好的抗氧化、减肥瘦身的作用

胡萝卜青菜炒培根的用料

瘦培根 50g	青菜 300g
胡萝卜 100g	炒菜用橄榄油 10g

步骤1

胡萝卜切成条

步骤2

培根切成小块

步骤3

铸铁锅中放入10克油，放入培根煎至两面略发金黄色

步骤4

放入胡萝卜，翻炒约5分钟

步骤5

加入青菜继续翻炒

步骤6

不用加盐，因为培根本身有足够的盐，让胡萝卜和青菜充分吸收培根的盐分和部分油脂，更有利于营养素的吸收

步骤7

装盘

本食谱2人份，热量约为450千卡。吃一半的话，大约225千卡热量，清淡少盐，适用于减肥瘦身、高血脂和高血压人士。

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