香波米粉汤
菠菜的膳食纤维可延缓肠胃道中糖类被吸收，帮助肠胃蠕动，加速排除胆固醇，降低血糖血脂；荷仙菇的活性多糖可有效提高免疫力、降血脂，对降低血糖，延缓并发症的出现都有很好的帮助。平时吃米粉就只放菠菜，今天加了荷仙菇的香波米粉汤这个炎热的季节吃，非常适合血糖血脂高的亲们吃呢。
香波米粉汤的做法
步骤1
准备好调料：把蒜、香菜、葱花、红辣椒、花生都弄成碎末；把其他调料香油、醋、酱油、辣椒油、小咸菜、虾米也都准备好。
步骤2
把荷仙菇轻掰成小朵。
步骤3
把菠菜洗净，过热水烫下立刻拿出，控干后切碎。
步骤4
米粉提前泡半个小时，然后下入冷水锅，煮熟捞起，把水倒掉，把米粉控干放入盘中备用。
步骤5
把米粉，荷仙菇放入锅中，然后放入步骤一里的那些调料；加水没过米粉，煮开后，倒入菠菜，撒点盐和香油搅拌均匀，就可以开吃啦。香波米粉汤的烹饪技巧
菇妈咪今天提供的菜谱是按一人份的量提供给大家参考哒，所有菜品都根据平时家人的食量适当调整，不然多了吃不完就浪费了。