土豆烧牛肉
土豆烧牛肉的做法
步骤1
土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。步骤2
锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，步骤3
大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。
| 诗文 | 土豆烧牛肉 |
| 释义 |
土豆烧牛肉土豆烧牛肉的做法
步骤1 土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。步骤2 锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，步骤3 大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。土豆烧牛肉的烹饪技巧 |
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