炒芭蕉螺
炒芭蕉螺的做法
步骤1
芭蕉螺买回来后拿水泡，让它把沙都给吐出来，捞出备用！
步骤2
萝卜刨丝，不用多，一点就行，为了提色
步骤3
热锅倒油，油热后放入姜和蒜爆香，接着放入芭蕉螺翻炒，加入水盖上盖闷，闷到螺全部开口就倒入萝卜丝，放入鸡精和胡椒粉翻炒几下就可以出锅了！炒芭蕉螺的烹饪技巧
芭蕉螺买回来一定要拿水泡，让它把里面的沙给吐出来，还有这道菜不用放盐！