虾仁咖喱
虾仁咖喱的做法
步骤1
洋葱切丁、虾仁切丁/按个人喜好也可不切、彩椒切丁.步骤2
青豆、玉米、胡萝卜、花椰菜、彩椒放入水中浸泡2min.步骤3
大火入油，油热后入洋葱，翻炒至有洋葱香味.步骤4
加入虾仁大火翻炒2min.步骤5
入咖喱粉，加一点水使其化开，倒入青豆玉米胡萝卜花椰菜彩椒，中火翻炒3min.期间可加少许水防止干锅，可按个人口味添加更多咖喱粉.步骤6
关火.入黑胡椒粉少许.配米饭食用更佳.虾仁咖喱的烹饪技巧
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