私房营养小炒——快速低脂美味营养餐3
这是一道可以代替主食的营养餐，豆皮的营养价值很高，又有饱腹感，对皮肤也很好，作为减肥食品是最好不过了，搭配鱼豆腐和扇贝丁有了鲜美的味道，蔬菜让颜色更漂亮，不吃肉的我会琢磨出各种营养食谱，要健康更要美味！
私房小炒的做法
步骤1
豆皮切宽条后清洗备用，鱼豆腐和扇贝丁泡冷水解冻后洗净备用
步骤2
准备好蔬菜丁和一个青椒（洗干净就好，不用切，忘记拍照了）
步骤3
冷锅倒入橄榄油，加葱花末
步骤4
豆皮和鱼豆腐一起倒入锅里，小火翻炒
步骤5
加入蔬菜丁和扇贝丁，继续翻炒
步骤6
把青椒掰成小块，翻炒几下，加入所有调味料，翻炒均匀后关火，盖上锅盖焖几分钟（这样蔬菜不会变色，口感也比较好）
步骤7
装盘，是不是很好吃的样子？实际上真的很好吃哈哈私房小炒的烹饪技巧
蔬菜可以随意换成自己喜爱的，全程小火慢炒，不然豆皮会变硬口感就不好了