香菇青菜
吃不腻的小菜！大鱼大肉不低一盘小青菜。
香菇青菜的做法
步骤1
小青菜，刚田里摘的，新鲜着呢！如果是大青菜，需要过一下水噢！
步骤2
姜葱切丝，蒜头切片，香菇小片（这是鲜香菇，所以没有过水，如果是干香菇，泡好还是过一下水比较好。）
步骤3
油烧热，放姜葱蒜片，爆炒片刻放香菇
步骤4
香菇炒软放青菜，不断翻炒，见青菜断生放盐五香粉生抽，炒匀之后，上盘吧！
步骤5
还不错吧！家常小炒……
步骤6
多来一张！哈哈……香菇青菜的烹饪技巧
小青菜虽说是爆炒一下就可以，但也不能时间太短。还没断生吃起来味道可不会多美味哦！特别注意盐要少放些，生抽含盐份很高，咸了还不负责啦