豆腐鱼汤
孩子非常喜欢喝鱼汤，有的鱼刺多，这种鱼既有营养鱼刺又少，很适合老人和孩子喝
豆腐鱼汤的做法
步骤1
鱼先洗好沥干待用，因为一会要稍微煎一下所以水要沥干才不会溅油
步骤2
配料都洗好切好备用
步骤3
切好的姜片煎一下，闻到姜味就可以煎鱼了
步骤4
鱼两面稍微煎一下就可以加水进去
步骤5
水没过鱼，水可以稍微多些，因为要熬一会，水少一会好了就没什么汤了，大火烧开就可以放豆腐和香菇凤尾菇了，再熬一会看到汤发白就可以起锅了
步骤6
把汤装碗里前把盐、鸡精、白胡椒粉，麻油先放进碗里，再装汤就OK了！好喝又营养的鱼汤对怕胖的妹妹也很适合的哦豆腐鱼汤的烹饪技巧
冬天喝加点白胡椒粉提鲜，不喜欢胡椒粉的可以不加