诗文 | 腊肠蛋炒饭_电饭锅 |
释义 |
腊肠蛋炒饭_电饭锅腊肠蛋炒饭_电饭锅的做法![]() 步骤1 准备材料:腊肠切片、葱切段。蛋清分离适当打几下;蛋黄适当打几下添入晾凉的米饭,加入2调羹的食盐(因为腊肠有咸味、盐不用多)搅拌均匀。![]() 步骤2 先倒入食用油,加入腊肠翻炒至腊肠变色,拨到一边,倒入蛋清炒至凝结。盛出腊肠及蛋白。 如果觉得油偏少则再倒入部分油,盖上电饭锅热油。倒入事先拌匀的米饭。翻炒。 炒至微熟之后放入蛋白及腊肠翻炒。 加入鸡精。![]() 步骤3 加入剩菜(我是剁椒排骨)翻炒,加入香葱起锅。无剩菜可直接加入香葱起锅。腊肠蛋炒饭_电饭锅的烹饪技巧 |
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