诗文 | Cheese焗口蘑 |
释义 |
Cheese焗口蘑买了烤箱就想做点什么。之前去王品台塑牛排妈妈说爱吃那道焗口蘑 我就试着做咯(^^) Cheese焗口蘑的做法步骤1 伞柄和伞盖分离。注意不要弄破哟步骤2 伞柄切碎 顺便把蒜切片步骤3 奶油奶酪、黑胡椒碎、盐、牛至叶碎混合步骤4 热锅入少许橄榄油,加入蒜片爆香,再倒入伞柄碎翻炒出香味后倒入奶油奶酪混合物,一起搅拌均匀后出锅(自己弄的时候忘记拍照啦>_<)步骤5 出锅的东西装入伞盖,上面放上马苏里拉芝士(我决定下次再多放点 哈哈)步骤6 烤箱预热后 180度 10分钟~(根据烤箱不同口蘑大小不同 时间应该也不太一样哦,所以经常观察一下,不要烤焦咯)步骤7 出锅装盘^^Yammy!Cheese焗口蘑的烹饪技巧口蘑选大小相似的上色及熟度会更好~也可以加牛肉碎和伞柄一起炒 |
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