【妈妈的菜】葱香薄饼
妈妈摊的薄饼又香又好吃，做法还很简单
葱香薄饼的做法
步骤1
三种粉用水充分溶解（单用面粉也可以，只是口感略差一些）加入打好的鸡蛋和葱蒜末等调和，加适量的盐。 调出来的面浆如上图的程度。我妈这次还放了一些洋葱调色～
步骤2
起平底油锅烧热，倒入面浆摊成圆饼状
步骤3
待有一面略成型了即可翻面。翻面用筷子辅助一下饼不容易烂～
步骤4
翻面～继续煎一小会就能出锅啦
步骤5
完成? 特别快，薄薄的，入口咸香不腻