糯米糍(芒果，红枣馅)
糯米糍(芒果，红枣馅)的做法
步骤1
把所有原材料称好～
步骤2
将油以外的主料放在一起用搅拌器搅拌均匀，要搅到没有颗粒才行～
步骤3
再加入油，一样搅拌均匀
步骤4
加油后如图浓稠状
步骤5
倒入瓷盘里，蒸10～15分钟，最好用瓷盘来蒸，受热比较均匀～
步骤6
蒸好用保鲜膜封好至冷却
步骤7
再包入自己喜欢的馅料，包馅料时要带一次性手套，不会很黏手，收好尾在上椰蓉滚上一圈即可(芒果馅直接将芒果切丁包入，红枣在超市买即食的阿胶红枣绞成泥)
步骤8
是不是超有卖相呢^O^糯米糍(芒果，红枣馅)的烹饪技巧
如果大家买不到椰浆的话可以直接用牛奶代替椰浆，但就会少了一点椰香味哦，还有买不到椰蓉也可以不用，可以将糯米粉炒熟，用手粘一点在糯米表面轻轻拍一拍，只要不黏手就好了，切记不要在粉里直接滚，这样会很不好看