孜然肉末炒饭

孜然肉末炒饭的用料

步骤1

热锅热油爆炒姜条，放入肉末炒至变色，加少许盐和料酒~

步骤2

将炒好的香喷喷的肉末扒拉到锅子的角落，放入包菜丝翻炒，包菜丝炒软了之后混合

步骤3

加入剩饭，加几勺子水，将米饭炒散混合，加孜然粉花椒粉辣椒粉生抽盐，翻炒到金黄色香喷喷出锅~

炒米饭的时候加几勺子水，一可以使得米饭很好的炒散，二米饭会软嫩一点

随便看

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