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诗文 西葫芦炒蛋
释义

西葫芦炒蛋

家常小炒,简单省时,开胃下饭,快手菜

西葫芦炒蛋的用料

西葫芦 鸡蛋
火腿 黄酒

西葫芦炒蛋的做法

步骤1

西葫芦洗净切片

步骤2

火腿切片

步骤3

鸡蛋洗净蛋壳磕入碗中打散,放少许黄酒,清水搅拌均匀

步骤4

起油锅,倒入蛋液炒熟装盘

步骤5

另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒,加入火腿翻炒,倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可

西葫芦炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:13:50