春饼
春饼的做法
步骤1
面粉放盆里，用热水浇三分之一剩余用凉水和好，醒二十分钟。
步骤2
面团揉好，揪成小剂子，擀成饺子皮大小，备用。
步骤3
我们家是把四个皮子放在一起，每两个中间放上油，抹一点涂匀就好了。
步骤4
把刚才四个摞在一起的皮子擀成比平底锅小一点饼。
步骤5
小火，慢慢烙哟，两面翻一下，要盖盖子，饼面放一点油，烙出饼花最好吃了。