诗文 | 自制酸奶 |
释义 |
自制酸奶新买了酸奶机,打算试一试 酸奶的做法步骤1 准备好鲜奶作为原料,酸奶作为发酵剂步骤2 将发酵的容器彻底消毒,建议用开水烫步骤3 将原料及发酵剂等比例导入容器内,在40—60摄氏度下发酵8—12小时。发酵时间越久,酸度越高~步骤4 8—12小时后将容器取出,酸奶成豆腐状表示已经成功,放入冰箱冷藏味道更加!步骤5 根据个人爱好,可放适当蜂蜜或者果酱搭配食用。酸奶的烹饪技巧一定要彻底消毒,不然很可能功亏一篑 |
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