鱼香云丝
宝贝不吃啦，所以我没有放足量的豆瓣酱，不忌口的朋友可一定要放足量，味道才好。
鱼香云丝的做法
步骤1
豆皮切丝与豆芽、木耳丝分别焯水；
步骤2
热锅凉油煸炒辣酱出红油，放姜蒜末出香味，倒入调好的鱼香汁；
步骤3
放云丝与豆芽木耳大火爆炒，裹匀汤汁，撒葱花即可出锅盛盘啦！鱼香云丝的烹饪技巧
豆瓣酱一定要炒出红油，这样才香。