豆沙酥
豆沙酥的做法
步骤1
黄油软化，加入糖粉，鸡蛋（分三次加入），用打蛋器打匀
步骤2
筛入面粉，泡打粉，用手搓成面团
步骤3
豆沙整成长条，面团醒15分钟
步骤4
面团擀成面皮，豆沙卷从头卷到尾
步骤5
长条揉均匀，切割成16份
步骤6
刷上蛋液，裹上芝麻，入烤箱180度，20分钟