排骨白菜汤
很适合小孩子吃
排骨白菜汤的做法
步骤1
排骨洗净，冷水下锅，放葱、姜、大料、料酒。大火烧开，开锅前瓢出沫子，然后小火慢炖，半小时。
步骤2
备料，白菜要片，木耳温水泡半小时后洗净。放入汤锅，放盐，大火烧开后小火慢炖40分钟，将白菜彻底炖糯掉。
步骤3
要出锅前放点点鸡精即可。白菜已烂掉，肉也脱骨。