凉拌菜
凉拌菜的做法
步骤1
芹菜切小段，胡萝卜切丝，木耳切丝
步骤2
锅中放水烧开，分别放芹菜段，胡萝卜丝，木耳丝焯水，捞出，上面放葱丝，虾皮和少许盐。
步骤3
锅中放油，放花椒，小火炸出香味，浇到葱花和虾皮上即可。如果喜欢吃辣的，也可以放干辣椒一起炸，会更有味道。
| 诗文 | 凉拌菜 |
| 释义 |
凉拌菜凉拌菜的做法步骤1 芹菜切小段，胡萝卜切丝，木耳切丝
步骤2 锅中放水烧开，分别放芹菜段，胡萝卜丝，木耳丝焯水，捞出，上面放葱丝，虾皮和少许盐。
步骤3 锅中放油，放花椒，小火炸出香味，浇到葱花和虾皮上即可。如果喜欢吃辣的，也可以放干辣椒一起炸，会更有味道。凉拌菜的烹饪技巧 |
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