粉蒸豆角
下午去买菜，看到一把很粗壮结实的豇豆。卖菜的人推销说：“这豆角可好吃了，吃起来可厚实了。”买了回来的路上我就在想着蒸了吃。哈哈，果然蒸出来豆角口感绵软厚实，不错哟！
粉蒸豆角的做法
步骤1
豇豆（又称长豆角）洗净掐成小段
步骤2
过油，捞起来时加点盐入味
步骤3
倒入蒸肉米粉。我直接用的有咸味的五香米粉，所以只加了点糖提味。如果喜欢辣的可以加入辣味调味品。拌匀时略微撒点水防止过干，上锅蒸30分钟。
步骤4
出锅扣入盘中即可