皮蛋内脂豆腐
非常入味的一道菜，而且颜色有红有白。这是我几年前去一位同事家后学做的，做法也很简单。
皮蛋内脂豆腐的做法
步骤1
榨菜
步骤2
皮蛋
步骤3
皮蛋去皮，洗净。榨菜倒到碗里。
步骤4
葱和小红椒
步骤5
把葱、小红椒、皮蛋、榨菜切碎备用。
步骤6
内脂豆腐
步骤7
用小勺把豆腐弄碎
步骤8
把葱和辣椒碗里放入盐、香油、胡椒粉、芥末、少量酱油等调味品。
步骤9
和一起
步骤10
拌匀皮蛋内脂豆腐的烹饪技巧
内脂豆腐换成普通豆腐也可；另外因有榨菜，盐可适量的放一些。