水炒溜白菜茎

步骤1

将白菜叶子去掉后，把白菜茎切成小块状

步骤2

切好葱花待用

步骤3

切好蒜待用

步骤4

将锅内放入和放油差不多的水，待水烧开锅后放入葱花、大蒜、盐、醋、酱油后再倒入白菜茎，炒个约三五分钟后，倒入事先用凉水冲泡好的淀粉再炒三五分钟出锅即可。进据个人口位可加入辣椒等。