山药炒大白菜
这段时间大白菜太便宜了，吃多了，也怕了，所以想到这个菜式!
名副其实的广东口味!
山药炒大白菜的做法
步骤1
把切出来的山药放在有酸醋的水泡一泡，祛掉粘液，还可以增加口感。步骤2
为了让山药熟得更快，放进一锅水里先煮一下。
步骤3
然后和白菜一起炒，加上枸杞，10多分钟后就能上锅了。最后可以撒些胡椒粉。山药炒大白菜的烹饪技巧
也可以加上芹菜一起炒。三兄弟，真有意思!