手撕白斩鸡
先将鸡肉洗净，锅上烧水，至水沸腾
手撕白斩鸡的做法
步骤1
锅上烧水，至水沸腾，
步骤2
将鸡肉下锅，煮熟，大概十五分钟至二十分钟
步骤3
鸡熟后，捞起，等到不是很烫后，用手将鸡肉撕碎
步骤4
把上述所有辅料切碎，小米椒切段，葱切长条，备用
步骤5
用一个大盆，依次放入上述调味料，并放入小米椒跟葱段，可以个人口味偏麻辣或糖醋
步骤6
把手撕好的鸡肉，已调和好的料放在一起，把鸡肉全部裹上调料，就这样一道手撕白斩鸡就成功了，很简单吧