诗文 | 外婆的味道~南瓜饼 |
释义 |
外婆的味道~南瓜饼小时候外婆常做的甜点,软软糯糯,香香甜甜 南瓜饼的做法步骤1 蒸南瓜,去皮蒸到熟、烂步骤2 揉面:刚蒸熟的南瓜加入准备好的糯米粉,揉到不粘手为止步骤3 做饼,把面团分成均匀的小块,揉圆,压扁步骤4 去锅煎熟,不粘锅倒入少量油,两面煎熟,可以加一点糖,裹在上面更好吃。(喜欢烂一点的,可以盖锅盖,焖一会)南瓜饼的烹饪技巧南瓜要蒸,不要放水煮,更有味 |
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